Hattori Hanzi um den Organisten und Mastermind Hansi Enzensperger ist aus der Formation Organ Explosion hervorgegangen. Mit viel Verve und Drive versetzt uns das Trio zurück in eine Zeit, als die gute Hammond B 3 extrem populär war und Jazz, Soul, Blues, Rhythm & Blues und Gospel ausgelassen groovend miteinander tanzten. Doch die Musik von Hattori Hanzi ist keine reine Reminiszenz an die goldenen 60er und 70er Jahre. Auch gegenwärtige musikalische Strömungen lassen sich im Sound immer wieder ausmachen. Den beschreibt Enzensperger als Electronic Punk Funk.